Tiết lộ bí kíp cách ngâm rượu long nhãn chuẩn tại nhà

Như nhiều người đã biết, rượu long nhãn là một là thức uống được nhiều người ưa chuộng. Ngoài mùi vị thơm ngon, đặc trưng đậm đà, rượu long nhãn còn là thức uống có lợi ích to lớn đối với sức khỏe. Vậy cách ngâm rượu long nhãn như thế nào? Và làm thế nào long nhãn có mùi vị đậm đà đúng chuẩn? Cùng theo chân Nông sản khô để khám phá nhé!

1. Rượu long nhãn là gì? Tác dụng của rượu long nhãn

Rượu long nhãn là một loại đồ uống rất đặc biệt với hương vị cực kì tinh tế và mùi thơm vô cùng đặc trưng. Rượu long nhãn có nguyên liệu gồm 100% từ quả long nhãn. Nhãn là loại quả phổ biến tại Đông Nam Á. Long nhãn sẽ có vị ngọt, thơm và mùi trái cây tươi.

Long nhãn ngâm rượu là loại rượu kỳ diệu mà thiên nhiên đã ban tặng để. Vì chúng mang đến lợi ích vô cùng kinh ngạc.

Rượu long nhãn không chỉ là một thức uống tuyệt vời mà còn có công dụng đặc biệt đối với sức khỏe. Trong Đông y, long nhãn là vị thuốc có lợi trong các vấn đề bổ huyết, kiện tỳ và ích trí. Ngoài bổ khí, chúng còn bổ huyết. Ngoài ra long nhãn còn có tác dụng cải thiện hiệu quả việc mất ngủ, đem đến những giấc ngủ sâu và thoải mái.

Bên cạnh đó, hạt nhãn tán thành bột thường được gọi là lệ châu. Chúng ta sẽ sử dụng lệ châu để sử dụng vào những trường hợp cầm máu khi có vết thương. Kể đó, chúng còn có tác dụng giảm đau rõ rệt, giúp phục hồi da và không để loại sẹo sau vết thương đó. Vỏ ngoài của nhãn thì được nhiều người nghiền thành bột. Chúng có công dụng hiệu quả trong việc chữa bỏng. Long nhãn cũng có tác dụng to lớn là điều hòa cơ thể, nếu người đó bị chứng suy nhược thần kinh dẫn đến mất ngủ, lo âu. Vậy cách ngâm rượu long nhãn như nào để phát huy công dụng tốt nhất. Cùng xem dưới đây nhé:

2. Cách ngâm rượu long nhãn chuẩn tại nhà

2.1 Cách ngâm rượu long nhãn tươi

• Bước 1: Bước đầu tiên bạn phải chuẩn bị rượu trắng tươi khoảng 5-6 lít ở 40 độ C. Chúng ta chuẩn bị khoảng 1kg long nhãn tươi và một bình thủy tinh. Nên tránh dùng bình nhựa để không ảnh hưởng tới sức khỏe lâu dài.
• Bước 2: Tiếp theo tiến hành bóc quả nhãn tươi rồi bỏ hạt.Chúng ta chỉ lấy phần cùi dày. Rửa bình thủy tinh cho thật sạch rồi lau khô thật kỹ càng. Bắt đầu cho nhãn vào ngâm theo tỷ lệ là 1kg long nhãn sẽ đi cùng với 5- 6 lít rượu.
• Bước 3: Sau đó đặt bình đã bảo quản kín ở những nơi thoáng mát. Chúng ta ngâm trong vòng từ 2-3 tháng là có thể lấy ra và tiến hành thưởng thức.
• Bước 4: Nếu như bạn muốn có rượu cần có độ ngọt như vang thì nên áp dụng các cách ủ long nhãn cùng với đường. Long nhãn và đường sẽ lên men trong khoảng 30 ngày thì mới cho rượu vào. Nhưng khi thực hiện theo cách đó, thì thành phẩm sẽ dễ xuất hiện những con bọ.

2.2 Cách ngâm rượu long nhãn sấy khô

Cách ngâm rượu long nhãn sấy khô được rất nhiều người ưa chuộng. Chúng không chỉ bảo quản được lâu hơn mà còn có được mùi hương thơm và đặc trưng hơn long nhãn tươi:

• Bước 1: Bạn tiến hành chuẩn bị khoảng 1kg long nhãn đã được sấy khô và từ 9-10 lít rượu trắng để đảm bảo chất lượng. Bạn nên chọn bình thủy tinh để đựng rượu ngâm để đảm bảo sức khỏe. Tiến hành chuẩn bị 1 chậu nước ấm và ngâm long nhãn cùng với chút nước ấm trong khoảng 40 phút.
• Bước 2: Long nhãn khi được rửa sạch thì bạn sẽ vớt ra và để ráo nước trong vòng 5 tiếng. Tiếp theo bạn cho long nhãn vào bình thủy tinh như tỉ lệ đã chuẩn bị sẵn ở tên. Chúng ta chỉ cần đợi từ khoảng 2-3 tháng là có thể thưởng thức được sự thơm ngon đậm đà của rượu long nhãn.

3. Mua long nhãn ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ tại HN và TPHCM

Giá long nhãn trên thị trường khá cao dù vậy chúng vẫn là sản phẩm được nhiều người tìm mua. Giá long nhãn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như nơi bán, chất lượng và nguồn gốc sản phẩm. Hiện nay có rất nhiều nơi bán long nhãn đểu, hàng giả và hàng kém chất lượng. Người bán làm nhiều cách nhằm hòng thu lợi bất chính. Việc dùng những sản phẩm như vậy lâu dài sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe.

Để mua long nhãn tại Hà Nội có rất nhiều. Nhưng tìm địa điểm bán long nhãn chất lượng thì đây là bài toán không dễ. Vậy nên tìm mua long nhãn chất lượng ở đâu? Nông sản khô Dũng Hà là địa điểm bán long nhãn giá rẻ có kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại TPHCM, tìm mua long nhãn cũng là thách thức lớn với nhiều người. Nếu bạn muốn mua long nhãn để ngâm rượu chất lượng thì hãy đến ngay Nông sản khô Dũng Hà. Chúng tôi với nhiều năm kinh doanh trong các lĩnh vực thuốc nam, đặc sản Hà Giang, Tây Bắc, hạt dinh dưỡng,… Chúng tôi tự tin cam kết cung cấp cho quý khách những sản phẩm siêu sạch, siêu tiện ích, siêu bổ dưỡng.

4. Kết luận

Trên đây là toàn bộ những thông tin chi tiết nhất mà Nông sản khô Dũng Hà muốn gửi đến các bạn đọc về cách ngâm rượu long nhãn thơm ngon chuẩn vị đậm đà nhất. Hy vọng rằng qua bài viết này thì các cánh mày râu sẽ có thể tự tay ngâm cho bản thân bình rượu long nhãn thơm ngon, đúng vị nhất.